『Wine × Food + Bridges』をベースに、南フランスの豊かな自然から生まれる「ペイ・ドック」のワインで、フードペアリングの魅力を体験するクラスです。
個性の異なる3種類のワインと、それぞれに合わせた3種類の料理をテイスティング。「なぜこのワインと料理が合うのか」を楽しくひも解きながら、香りや味わい、食感など、ペアリングの基本をわかりやすく学びます。
日程:9月29日(火)代々木上原駅
・昼13時〜15時
『Wine × Food + Bridges』をベースに、南フランスの豊かな自然から生まれる「ペイ・ドック」のワインで、フードペアリングの魅力を体験するクラスです。
個性の異なる3種類のワインと、それぞれに合わせた3種類の料理をテイスティング。「なぜこのワインと料理が合うのか」を楽しくひも解きながら、香りや味わい、食感など、ペアリングの基本をわかりやすく学びます。
日程:9月29日(火)代々木上原駅
・昼13時〜15時